咸鸭蛋的做法,咸鸭蛋怎么做,咸鸭蛋的腌制方法,咸鸭蛋的保质期一般是多长时间,咸鸭蛋煮多久能熟,咸鸭蛋的功效与作用及副作用

咸鸭蛋的做法步骤

1.

主料

2.细盐、六十度以上白酒。

3.把鸭蛋先在酒碗里浸一下(逐个进行）捞出，再放盐里滚沾一层盐，逐个放入坛中，最后将多余的细盐撒盖在最上面，加盖封严，贮存阴凉干燥处。

4.约30————40天便可以食用了。

小窍门&温馨提示

1、用六十度以上的白酒。我用的是62度白酒。

2、鸭蛋洗净后一定要晾干。

3、温度最好不要高于25度。